Procesos de Panadería
Este modelo está orientado principalmente a la producción de artículos de panadería con un proceso estrictamente de higiene y el manejo del almacenamiento de la manufactura.
Inscripciones:
Del 14/01/2019 al 18/01/2019
Periodo académico:
Del 25/02/2019 al 24/02/2019
Perfil de entrada: Básica primaria.
Tipo de programa: Carrera Técnica.
Modalidad de formación: Presencial.
Requisitos:
Presentar prueba de aptitudes, motivación, interés y competencias.
Habilidades que desarrolla:
- Crear un entorno limpio en su área de trabajo y seguir los estándares de higiene según sean los establecidos.
- Cumplir con la normatividad de los productos.
- Conservar y mantener cada uno de los ingredientes según sea su ambiente.
- Fomentar y realizar el trabajo en equipo.
Enlace al curso: https://bit.ly/2SREca0