Corte y Venta de carnes
Si te interesa el mundo bovino este es el curso perfecto para ti donde obtendrás los principales conocimientos para la obtención de abasto, desposte, retazado y empaque de carnes bajo las reglas higiénicas y reglas establecidas para su comercio.
Inscripciones:
Del 14/01/2019 al 18/01/2019
Periodo académico:
Del 25/02/2019 al 24/02/2020
Perfil de entrada: Medía académica.
Tipo de programa: Carrera Técnica.
Modalidad de formación: Presencial.
Requisitos:
Presentar prueba de aptitudes, motivación, interés y competencias.
Habilidades que desarrolla:
- Cortar carne de acuerdo a las especificaciones del cliente.
- Administrar producción según sean los costos.
- Obtener destazaduras según sean las especificaciones del cliente.
- Manipular herramientas de corte de carne dependiendo de procedimiento requerido.
- Trabajo en equipo en el mundo laboral y social.
- Entender textos en inglés oral y escrito.
Enlace del curso: https://bit.ly/2Dbf2xI