Corte y Venta de carnes

Si te interesa el mundo bovino este es el curso perfecto para ti donde obtendrás los principales conocimientos para la obtención de abasto, desposte, retazado y empaque de carnes bajo las reglas higiénicas y reglas establecidas para su comercio.

Inscripciones:
Del 14/01/2019 al 18/01/2019

Periodo académico:
Del 25/02/2019 al 24/02/2020

Perfil de entrada: Medía académica.

Tipo de programa: Carrera Técnica.

Modalidad de formación: Presencial.

Requisitos:
Presentar prueba de aptitudes, motivación, interés y competencias.

Habilidades que desarrolla:

  • Cortar carne de acuerdo a las especificaciones del cliente.
  • Administrar producción según sean los costos.
  • Obtener destazaduras según sean las especificaciones del cliente.
  • Manipular herramientas de corte de carne dependiendo de procedimiento requerido.
  • Trabajo en equipo en el mundo laboral y social.
  • Entender textos en inglés oral y escrito.

Enlace del curso: https://bit.ly/2Dbf2xI

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