Control de calidad de alimentos
En el curso aprenderás a realizar el control de calidad y seguridad del proceso a través del análisis quimico-fisico, microbiológico y sensorial de la materia prima hasta el momento de obtener el producto final.
Inscripciones:
Del 14/01/2019 al 18/01/2019
Periodo académico:
Del 25/02/2019 al 24/02/2021
Perfil de entrada: Media Académica.
Tipo de programa: Carrera Técnica.
Modalidad de formación: Presencial.
Requisitos:
Presentar identificación personal original.
Aprobar examen de aptitudes y conocimientos.
Habilidades que desarrolla:
- De acuerdo a los protocolos será capas de analizar pruebas para el control de calidad en alimentos.
- Análisis de materia prima antes de pasar al proceso de producto final.
- Formular la producción de acuerdo a las especificaciones del cliente.
- Preparar la carga con el ambiente específico con el cual se transportará el producto.
- Poder realizar la probabilidad y estadística de productos y de producción.
- Comprender textos en inglés oral y escrita.
Enlace del curso: https://bit.ly/2RscQux